Corso di Cake Design a Piacenza all’insegna della solidarietà

Arriva a Piacenza il primo corso di Cake Design solidale: si tratta del corso base interattivo l’iDea Dolce organizzato dall’Associazione Paulo Parra per la Ricerca sulla Terminalità – A.R.T. onlus. Tutto il ricavato del corso sarà devoluto all’Associazione A.R.T. onlus e permetterà all’Associazione di portare avanti la sua attività di sostegno ai malati gravi e alla loro famiglie.

Il corso si terrà presso l’Ostello Don Zermani a Piacenza a partire da lunedì 13 maggio. Sarà articolato in 4 incontri da 3 ore ciascuno con il seguente programma:
Lunedì 13 maggio ?1° incontro Una base prima di tutto?analisi di ricette, preparazione e cottura delle basi semplici
Lunedì 20 maggio ?2° incontro Un tocco di colore e di sapore in più…?Le basi elaborate. Preparazione di una bagna e del cioccolato palstico.
Lunedì 27 maggio ?3° incontro Dentro e fuori un cuore goloso…?Farcitura e crema di copertura.?Allestimento di una torta a strati.
Lunedì 23 giugno? 4° incontro La mia prima torta di cake design?Copertura e decorazione con cioccolato plastico e pasta di zucchero

Il programma è stato costruito per permettere ad ogni partecipante, a prescindere dalle capacità di partenza, di padroneggiare le basi dell’arte della pasticceria e del Cake Design.  Previsti inoltre 2 regali: Il Kit del Perfetto Cake Designer (tutti gli strumenti che ti servono per ricoprire e decorare i tuoi dolci) e Il Ricettario di Dea Cake Diva (con tutti i segreti ed i trucchi che non si trovano suoi libri o su internet)

La docente sarà una Cake Designer piacentina: Dea Cake Diva. Dea Cake Diva, all’anagrafe Deanna Rossi, studia Medicina e Chirurgia. Vive appassionatamente l’arte, la musica, la danza, la pasticceria… Si dedica al Cake Design con uno stile personale ed elegante, cura dei dettagli e tanta simpatia. Ha partecipato, arrivando tra i primi 10, al Concorso Cake Show di Bologna, nel 2012. Ha seguito il corso di Cake Design, Royal Icing, con Zoe Clark, una tra le più note cake designers del mondo e i corsi online di Renato Ardovino, cake designer napoletano protagonista della trasmissione tv “Torte in Corso con Renato”.

Per informazioni e iscrizioni (il corso è a numero chiuso) è possibile rivolgersi all’Associazione Paulo Parra per la Ricerca sulla Terminalità al n° 327 53 40 234 oppure scrivendo una mail all’indirizzo artlabagnata@gmail.com. Ci sono ancora posti disponibili.