Monticelli, aglio e cipolla della famiglia Delfanti protagonisti a Mela Verde
La puntata, intitolata "I frutti della Terra", illustra le fasi della raccolta e lavorazione del prodotto, ed è girata in un'antica cascina dove si è svolta la rievocazione storica della lavorazione dell'intreccio dell'aglio.
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Aglio, cipolla e scalogno della famiglia Delfanti di Monticelli d’Ongina (Piacenza), protagonisti domenica 9 ottobre della puntata di Mela Verde, in onda su Canale 5 alle 11.55.
Come annuncia il sito www.italiafruit.net , le telecamere del programma, dedicato a mestieri antichi e nuovi, ambiente, agricoltura e tradizioni, si spostano nella Bassa piacentina per presentare la famiglia Delfanti, che dagli anni ’60 ha reso la propria azienda agricola un centro di coltivazione di aglio, cipolle e scalogno tipici piacentini.
La puntata, intitolata “I frutti della Terra”, illustra le fasi della raccolta e lavorazione del prodotto, ed è girata in un’antica cascina dove si è svolta la rievocazione storica della lavorazione dell’intreccio dell’aglio.
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