Bobbio e i sapori della tradizione protagonisti a Melaverde VIDEO

di - 04 Novembre 2018 - 14:20

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Melaverde a Bobbio

Bobbio torna di nuovo sotto i riflettori televisivi. Questa volta è stata la trasmissione di Canale 5 Melaverde, condotta da Edoardo Raspelli e Ellen Hidding, a portare le telecamere in Valtrebbia per un tour tra cultura e prodotti tipici.

IL VIDEO DELLA PUNTATA

Nella puntata andata in onda domenica, completamente dedicata al borgo piacentino, Raspelli ha fatto visita agli allevamenti dell’azienda agricola Campolungo della famiglia Tirelli e alla bottega storica di Maura Perini e Maurizio Nobili, alla scoperta della tradizione norcina che vedeva ogni famiglia trasformare il maiale in prodotti stagionali; ultima tappa all’azienda agricola “La rovere di stavello” dove Pietro Pasquali ha parlato dei segreti della coltivazione delle patate.

Ellen Hidding ha invece ripercorso la storia della famiglia Malaspina, fortemente legata al borgo della Valtrebbia e che ancora oggi produce i suoi vini, con un excursus nel mondo della musica popolare con il gruppo dei Musetta.

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