Anolino d’oro, premiati a palazzo Farnese i 4 finalisti della competizione andata in scena nelle scorse settimane alla parrocchia di Sant’Antonio, alle porte di Piacenza.
Il primo posto è andato a Romana Argelliti, che si è aggiudicata “l’anolino d’oro”, segue Rosa Agosti, “anolino d’argento”, al terzo posto Rosita Mazzari (il premio è stato ritirato dall’amica Marina Zangrandi); chiude il gruppo l’unico uomo tra i premiati, Cesare Bianchi.
Alla premiazione erano presenti l’ideatore della sfida dedicata alla prelibata pasta ripiena della tradizione, Danilo Maserati, l’assessore Jonathan Papamarenghi, lo chef Ettore Ferri, la preside dell’istituto alberghiero Teresa Andena e il giornalista Giorgio Lambri, rappresentante della giuria, insieme alla Confraternita dei Grass.
Ora si pensa già a una seconda edizione, in cui coinvolgere anche l’Accademia della Cucina Piacentina, veri depositari della tradizione culinaria della nostra provincia.